焼き鯖寿司です。 すえひろの焼鯖ずしは、脂ののった鯖を丁寧に骨抜きして直火で余分な脂を落として焼き上げ、さらに蒸しをかけることにより鯖特有の臭みを抑え、ふんわりソフトに仕上げています。 【ご注意】 発送はご注文・決済後2〜5日以内におこないます。 生ものにつき受け取り希望日をお知らせください。 （消費期限は商品到着日の午後11時となります）